主料:
鱼皮适量，
红萝卜适量
辅料:
食用油适量，
牙签适量
配料:
精盐适量，
麻辣鲜适量，
孜然粉适量，
花椒粉适量，
辣椒粉适量，
生抽适量，
鸡精适量调酒适量烤鱼皮的做法步骤
1.备好鱼皮。
2.红萝卜切片。
3.牙签用开水消毒。
4.切好的鱼皮，红萝卜片，加入所有的调料拌匀腌制1--2小时。
5.腌好的鱼皮和萝卜片用牙签串起。
6.串好的鱼皮，萝卜片放进放好油的烧烤锅里。
7.小火烤熟。
8.再撒上一些辣椒粉使其更辣更入味。或出锅后刷上辣椒油也行。
9.先将烤好的萝卜盛出，因萝卜易熟。之后将鱼皮烤黄即可出锅。
10.烤鱼皮即成。
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小吃 热菜 秋季食谱 鱼皮
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